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Verein Breitengrad 51


Der Verein setzt im Unterschied zum VdP auf eine andere Auswahlphilosophie der prämierten Weine. Sie ist nicht ausschließlich den Vereinsmitgliedern vorbehalten ist. Unter dem Namen Breitengrad 51 haben im Jahr 2012 acht Winzer ihre Weine erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. Bisher wurden durch die Protagonisten drei Jahrgänge Breitengrad 51- Weine vorgelegt, die zum Besten gehören, was die Region hervorbringt. Der vierte Jahrgang wird am 15.08.2015 in Naumburg präsentiert. Die Philosophie ist denkbar einfach: Die Weine sollen höchsten Ansprüchen genügen. Bis ein Verbraucher dies beurteilen kann, vergeht viel Zeit. Zunächst werden bei gemeinsamen Treffen der beteiligten Winzer die Weine vorgestellt, von denen der Winzer überzeugt ist, dass der Wein das aufwendige Prozedere bis zur Erteilung des Qualitätssiegels übersteht. In diesem über Monate laufenden Prozess fallen bereits die ersten Kandidaten heraus. Die Weine, die die erste Phase überstanden haben, kommen schließlich in eine finale Auswahl, an der neben den Winzern, ausgewiesene Fachleute (Gastwinzer, Gastronomen, Weinhändler und Sommeliers) in einer Blindverkostung die Breitengradweine küren. Der selbst gesteckte Anspruch an die Auswahl der Trauben ist sehr hoch. Alle Trauben dürfen nur aus einer eng begrenzten Lage stammen. Der Hektoliterertrag ist auf maximal 55hl je Hektar begrenzt. Das Mostgewicht muss bei mindestens 95°Oechsle liegen. Und zu guter Letzt ein Kriterium, welches meine Qualitätsthese vom Preis stützt: Der verlangte Preis für eine Flasche Breitengrad 51- Wein darf nicht unter 18,00 Euro liegen. Derzeit wird der Verein nur noch von 6 Winzern präsentiert. Es bleibt zu hoffen, dass der Verein den Zuspruch, den er verdient auch bekommt. Damit meine ich nicht den Verkauf der prämierten Weine. Es wäre schon wichtig für die gesamte Region, dass der manifestierte Qualitätsgedanke weitere Winzer begeistert.
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Breitengrad 51 Probierpaket WEISS Breitengrad 51 Probierpaket WEISS 127,00 EUR* Breitengrad 51 Probierpaket ROT Breitengrad 51 Probierpaket ROT 146,00 EUR* Blauer Zweigelt  BG 51-2012 LWG Blauer Zweigelt BG 51-2012 LWG 26,00 EUR* Blauer Zweigelt  BG 51-2013 LWG Blauer Zweigelt BG 51-2013 LWG 26,00 EUR* Spätburgunder BG 51 trocken 2013 Spätburgunder BG 51 trocken 2013 20,00 EUR* Spätburgunder BG 51 trocken 2013 Spätburgunder BG 51 trocken 2013 25,00 EUR* Spätburgunder BG 51 trocken 2011 Spätburgunder BG 51 trocken 2011 28,00 EUR* Weiße Cuvée Breitengrad 51- 2014 Weiße Cuvée Breitengrad 51- 2014 25,00 EUR* Grauburgunder trocken BG 51-2014 Grauburgunder trocken BG 51-2014 20,00 EUR* Grauburgunder, trocken BG 51- 2014 Grauburgunder, trocken BG 51- 2014 22,00 EUR* Weißburgunder  trocken BG 51-2014 Weißburgunder trocken BG 51-2014 23,00 EUR* Weißburgunder trocken BG 51 2014 Weißburgunder trocken BG 51 2014 20,00 EUR* Weißburgunder  trocken BG 51-2014 Weißburgunder trocken BG 51-2014 20,00 EUR* Blauer Zweigelt  BG 51-2013 Blauer Zweigelt BG 51-2013 29,90 EUR* Grauburgunder BG 51-2013 Grauburgunder BG 51-2013 23,90 EUR* Cuvée Weiß  BG 51-2013 Cuvée Weiß BG 51-2013 25,90 EUR*