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Breitengrad 51 Probierpaket ROT
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Breitengrad 51 Probierpaket ROT


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Produktinformationen


Probierpaket Rotweine Breitengrad 51 und "Freunde" 2013/2015
Die Saale-Unsrut-Weinregion liegt am 51.Breitengrad. Es liegt also nahe, diese geografische Bezeichnung für eine Kategorisierung einiger der besten Weine von Saale-Unstrut zu nutzen. Die 8 Winzer dieses Vereins können in jeden Jahr einen Rotwein und einen Weißwein vorlegen, der nach einer langen Prüfung durch die beteiligten Winzer und Gastjuroren in einer finalen Blindprobe das Breitengradsiegel erhält, oder eben nicht.  

In dem Paket erwarten Sie 4 Breitengrad51 Rotweiene aus den Jahrgängen 2013.-2015. Ergänzt werden die BG Weine von ebenbürtigen Gewächsen aus Blauem Zweigelt vom Landesweingut und Frühburgunder von Gussek.
Im einzelnen sind das:


Weingut Hey -  Blauer Zweigelt Qualitätswein  BG 51 trocken 2013  
Blauer Zweigelt hat an Saale-Unstrut keine lange dafür aber eine intensive Tradition. Die Weine dieser Rebe bringen an der Saale großartige Rotweine hervor. Der 2013 Jahrgang von Matthias Hey ist ein solcher. Komplex und mit fener Strucktur überzeugt dieser Blaue Zweigelt jeden Rotweinkenner. Brombeeren, üppig und kraftvoll, filigran und lang. Der Wein ist trocken und hat doch am Gaumen und auf der Zunge seine süßen Momente wie ein Ripasso.  Das Taningerüst ist deutlich spürbar ohne jedoch zu übertreiben. Es bringt den Wein quasi in Form. Der Wein wirkt trotz seiner Jugend stabil und wird Sie auch in den nächsten 6 Jahren noch überzeugen. 
Rainer Albert Huppenbauer

Enthält Sulfite
Alkohol 13,5 Vol%
Erzeugeranschrift:Weinberge 1A, 06618 Naumburg (Saale) 


Winzerhof Gussek - Blauer Zweigelt BG 51 Qualitätswein  trocken 2015
Ein derzeit noch sehr verschlossen wirkender Blauer Zweigelt von Andre Gussek geht einem langen Leben entgegen. Und wenn einer lange lebt, dann hat er es zunächst nicht leicht. Der Wein braucht Zeit und offenbart erst nach Stunden im Glas/Dekanter seine Klasse. Gussek hat diesen Wein gehätschelt und den Gärprozeß von Hand begleitet. Wieder ein frankophil betonter Wein mit noch zurückhaltender Aromatik. Zarte Bitternoten von dunklem Kakao und etwas rauchiges im Duft.
Rainer Albert Huppenbauer

Enthält Sulfite
Alkohol  13 Vol%
Erzeugeranschrift Kösener Straße 66, 06618 Naumburg (Saale)

Winzerhof Gussek - Frühburgunder Qualitätswein trocken 2015 
Ein extremer Wein aus einer Rebsorte die nicht viele Winzer in Deutschland beherrschen. Andre Gussek gehört dazu.
Dunkle aromatisierte Kirschen, sehr präzise Tanine und langer Abgang.
Rainer Albert Huppenbauer

Enthält Sulfite
Alkohol  13 Vol%
Erzeugeranschrift Kösener Straße 66, 06618 Naumburg (Saale) 

Landesweingut Kloster Pforta - Blauer Zweigelt  BG 51 trocken 2013
Bereits die Farbe ist bei diesem unfiltrierten Zweigelt eine Augenweide. Dunkelrot mit violetten Reflexen am Rand. Im Bouquet gleich zu Beginn kräftige dunkle Beeren und Schwarzkirsche, etwas Lakritz und ein wenig Vanille. Am Gaumen zunächst Schattenmorelle und lang anhaltende dunkle Beeren. Viel Fülle immer wieder fruchtige weiche Aromonen von dunklen früchten. Im Abgang überwiegt Frucht vor trockenen Noten obwohl nur 0,4 Gramm Restsüße. Der trockene Charakter entfaltet sich langsam und macht richtig Spaß. Lang anhaltend.  
Rainer Albert Huppenbauer

Enthält Sulfite
Alkohohl 14,0 Vol%
Erzeugeranschrift: Saalberge 73, 06628 Naumburg OT Bad Kösen
   
Landesweingut Kloster Pforta - Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken 2013
Diesen blauen Zweigelt aus der Lage Saalhäuser bekommen Sie nur noch bei uns. Das lange Lager im Barrique hat den Wein auf eine Höhe geführt, die ich noch vor wenigen Jahren bestritten hätte, dass an Saale - Unstrut derlei möglich ist.
Trocken und mit einem beachtlichen Lagerpotential hat der Wein eine lange Zukunft. Backpflaume und dunkle Kirschen am Gaumen geppart mit präzisen Tanninen, leicht adstringgenz und vollmundig.
Rainer Albert Huppenbauer

Enthält Sulfite
Alkohohl 14,0 Vol%
Erzeugeranschrift: Saalberge 73, 06628 Naumburg OT Bad Kösen  

Böhme und Töchter - Spätburgunder Qualitätswein trocken 2015 
Die Trauben für diesen  Spätburgunder stammen aus der Freyburger Premiumlage Schweigenberg. In einer kleinen Parzelle reift der Wein hoch oben über der Unstrut. Der dichte Muschelkalkboden bietet beste Voraussetzungen für einen dichten und komplexen Wein. Schwarze Kirschen und etwas Veilchen  im Duft aber auch etwas würziges, dass sich im Geschmack wiederfindet.Der Wein wurde im Barrique ausgebaut und hat ein festes Taningerüst. Er ist noch etwas verschlossen und kann getrost 10 Jahre gelagert werden.  
Rainer Albert Huppenbauer

Enthält Sulfite
Alkohol 13,0 Vol%
Erzeugeranschrift: Ölgasse 11, 06632 Gleina 

 



Breitengrad 51 - Die Winzer


Unter dem Namen Breitengrad 51 haben im Jahr 2012  acht  Winzer  ihre Weine erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. 
Bisher wurden durch die Protagonisten drei Jahrgänge Breitengrad 51-Weine vorgelegt, die zum Besten gehören, was die Region hervorbringt. Die Philosophie ist denkbar einfach: Die Weine sollen höchsten Ansprüchen genügen und aus engbegrenzten Lagen stammen.. Bis ein Verbraucher dies beurteilen kann, vergeht viel Zeit. Zunächst werden bei gemeinsamen Treffen der beteiligten Winzer die Weine vorgestellt, von denen der Winzer überzeugt ist, dass der Wein das aufwendige Prozedere bis zur Erteilung des Qualitätssiegels übersteht. In diesem über Monate laufenden Prozess fallen bereits die ersten Kandidaten heraus. Die Weine, die die erste Phase überstanden haben, kommen schließlich in eine finale Auswahl, an der neben den Winzern, ausgewiesene Fachleute (Gastwinzer, Gastronomen, Weinhändler und Sommeliers) in einer Blindverkostung die Breitengradweine küren. Der selbst gesteckte Anspruch an die Auswahl der Trauben ist sehr hoch. Alle Trauben dürfen nur aus einer eng begrenzten Lage stammen. Der Hektoliterertrag ist auf maximal 55hl je Hektar begrenzt. Das Mostgewicht muss bei  mindestens 95°Oechsle liegen. Derzeit wird der Verein  von 6 Winzern präsentiert. Es bleibt zu hoffen, dass der Verein den Zuspruch, den er verdient auch bekommt. Damit meine ich nicht den Abverkauf der prämierten Weine. Es wäre schon wichtig für die gesamte Region, dass der manifestierte Qualitätsgedanke weitere Winzer begeistert. 
Im Moment wird er Verein durch die Weingüter Hey, Born, Gussek, Böhme&Töchter, Frölich-Hake und Landesweingut Kloster Pforta vertreten.

Her geht es zum clausberg.com 
Imagefilm von 2013



 

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Versandinformationen


Für den Versand erheben wir Versandkosten in Höhe von 7,50 Euro. Ab einem Bestellwert von 89,00 Euro entfallen die Versandkosten. Wir versenden Ihre Bestellungen ausschließlich mit DHL. In der Regel wird der Wein nach Eingang der Zahlung sofort versendet. Die Übergabe der Sendungen erfolgt  täglich außer Samstags und Sonntags an DHL. DHL stellt die Ware in der Regel innerhalb von 2 Tagen einschließlich Samstags zu. Bei höhere Gewalt (Streik, Unwetter, Katastrophen etc.) kann sich die Zustellung verzögern. Bei Temperaturen über 30°C und unter - 15°C versenden wir im Interesse der Qualität der Weine nicht, bzw. auf Ihr Risoko, falls Sie es verlangen. Da der Transport der Ware zu Ihnen nicht durch uns durchgeführt wird, haben wir bei Verzögerungen keinen direkten Einfluß. Wir verfolgen jedoch jede Lieferung bis zur Zustellung, oder bei fruchtloser Zustellung bis zur Einlieferung in ein Postamt. Bei Verzögerungen legen wir automatisch eine Laufzeitbeschwerde bei DHL ein. Sie erhalten von uns nach Übergabe der Ware an den Logistiker eine e-Mail das die Ware versendet wurde. In der Regel können Sie davon ausgehen, dass Ihnen die Ware dann nach 20-24 Stunden zugestellt wird. Der Versand erfolgt in zertifizierten Kartonagen und ist bis 500 Euro versichert.  

 

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