Saale-Unstrut-Supreme

Saale-Unstrut-Supreme ist eine Zusammenfassung der besten regionalen Weine aus der Saale-Unstrut-Region. Sie finden hier Weine, die ausschließlich in Rebgärten an den beiden Flüssen aufwachsen. In den terrassierten und trockenen Steillagen gedeihen Weine, die den Winzern alles abverlangen. Die vorliegenden Weine gehören zum Segment deutscher Spitzenweine, die ihren einzigartigen Charakter dem Muschelkalk aus dem geologischen Zeitalter des TRIAS verdanken. Unmengen von Muschelkalkablagerungen aus dieser Zeit sorgten nach dem Verschwinden der Ozeane für beste Bedingungen, die heute für den charaktervollen Weinbau die Grundlage legen. Vor vielen hundert Jahren legten die Mönche des Klosters Kloster Cîteaux, bekannt geworden als Zisterzienser, den Grundstein für den heutigen Weinbau auch an Saale und Unstrut. Insofern ist das Bemühen einiger Winzer, die mit ihren besten Weinen bei Saale-Unstrut-Supreme vertreten sind, die direkte Fortsetzung einer langen ehrlichen Tradition. Genießen Sie diese Weine als etwas Besonderes wie eine Mozartoper, ein großes Essen von Douce Steiner, die Reinkarnation der Beatles oder .... Verlassen Sie den Alltag und genießen Sie diese kleinen " Wunderwerke ".