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Kaatschener Dachsberg


Der Kaatschener Dachsberg bezeichnet einen Weinberg in Thüringen. Die Rebflächen des Berges sind im wesentlichen in eine etwa 10 Hektar und auf zwei  ca. 1 Hektar große Flächen verteilt. Alle Flächen haben eine süd-süd-westliche Ausrichtung und liegen in umittelbarer Nähe zur Saale. Die größere Fläche beginnt am Ortsausgang von Kleinheringen und ist ihrerseits in in vier größere und fünf kleinere Rebflächen unterteilt. Diese Flächen werden ausschließlich vom Thüringer Weingut Zahn und dem Naumburger Erzeuger Gussek bewirtschaftet. Im Ort dann eine oberhalb liegende 1 Hektar große Fläche die ausschließlich von Zahns bewirtschaftet wird.Außerhalb der Ortschaft in östlicher Richtung folgt der terrassierte Teil des Kaatschener Dachsberges, der auch der Gesamtlage den Namen gibt. Diesen Teil bewirtschaftet der Winzerhof Gussek allein.
Die Bodenverhältnisse lassen sich wohl am treffensten als Muschelkalverwitterungen mit Lößauflage beschreiben. Das vorherrschende Mikroklima wird durch den Verlauf der Saale und eine seichte Tallage bestimmt. Es ist ein recht mildes Mikroklima, so dass auch ausgezeichnete Voraussetzungen für den Rotweinanbau gegeben sind. Die Weißweine der Lage gehören ohnehin zu den besten Weinen der Region. Herausragend die
Burgundersorten, Zweigelt und der Riesling.

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