Startseite > Startseite > Grauburgunder Mitteldeutscher Landwein trocken BIODYN
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Produktinformationen
Die Weine von Konrad und Evi Buddrus versenken meine eigene These, über so genannte "Naturweine" - den Namen finde ich nach wie vor unsinnig - in Grund und Boden.
Ich benutze statt Naturwein den nicht ganz unbelasteten Namen "Orange" (aber auch das ist nicht 100% korrekt) .
Der vorliegende Grauburgunder wurde auf der Maische vergoren, mit nicht einmal 80° Oechsle früh gelesen und im Halbstück (500 L Holzfass) zur Vollendung geführt. Die Weine gären langsam hint 1 Meter dicken Mauern vor sich hin und haben alle Zeit der Welt, Wein zu werden. Das Ergebnis, ein frischer rosefarbener Grauburgunder mit gerade mal 11,5 Vol%. Der zugestzte Schewefel beträgt 5mG pro Liter. Im deutschen Weinrecht sind 140mG erlaubt. Sie können also davon ausgehen, das auf Grund der Bindung der Schwefels an Oxidative Substanzen im Wein keinerlei Schwefel mehr vorhanden ist. Für Allergiker ein feiner Ausblick.
Im Glas präsentiert sich der Wein leicht trüb, da er nicht filtriert ist. Geschmacklich ein Grauburgunder vom Feinsten, stoffig, extrem frisch und wohlschmeckend jugendlich. Der Wein, ich habe eine Flasche über 5 Tage probiert, hat das gleiche Potential zum reifen wie seine konventionel erzeugten "Freunde". In diesen 5 Tagen stärkte der Sauerstoff der ja göffneten Flasche den Wein. Nach 3 Tagen, hatte ich das größte Geschachserlebnis. Möglich ist das durch die fein eingebundene Mineralität die den Charakter der Rebsorte gerade im Orangebereich stärkt.
Enthält 15mg /L abgebaute Sulfite
Alkohol 11,5 Vol%
Erzeugeranschrift: Am Anger 17, 06636 Laucha
Ich benutze statt Naturwein den nicht ganz unbelasteten Namen "Orange" (aber auch das ist nicht 100% korrekt) .
Der vorliegende Grauburgunder wurde auf der Maische vergoren, mit nicht einmal 80° Oechsle früh gelesen und im Halbstück (500 L Holzfass) zur Vollendung geführt. Die Weine gären langsam hint 1 Meter dicken Mauern vor sich hin und haben alle Zeit der Welt, Wein zu werden. Das Ergebnis, ein frischer rosefarbener Grauburgunder mit gerade mal 11,5 Vol%. Der zugestzte Schewefel beträgt 5mG pro Liter. Im deutschen Weinrecht sind 140mG erlaubt. Sie können also davon ausgehen, das auf Grund der Bindung der Schwefels an Oxidative Substanzen im Wein keinerlei Schwefel mehr vorhanden ist. Für Allergiker ein feiner Ausblick.
Im Glas präsentiert sich der Wein leicht trüb, da er nicht filtriert ist. Geschmacklich ein Grauburgunder vom Feinsten, stoffig, extrem frisch und wohlschmeckend jugendlich. Der Wein, ich habe eine Flasche über 5 Tage probiert, hat das gleiche Potential zum reifen wie seine konventionel erzeugten "Freunde". In diesen 5 Tagen stärkte der Sauerstoff der ja göffneten Flasche den Wein. Nach 3 Tagen, hatte ich das größte Geschachserlebnis. Möglich ist das durch die fein eingebundene Mineralität die den Charakter der Rebsorte gerade im Orangebereich stärkt.
Enthält 15mg /L abgebaute Sulfite
Alkohol 11,5 Vol%
Erzeugeranschrift: Am Anger 17, 06636 Laucha
Versandinformationen
Für den Versand erheben wir Versandkosten in Höhe von 11,50 Euro. Ab einem Bestellwert von 150,00 Euro entfallen die Versandkosten. Wir versenden Ihre Bestellungen ausschließlich mit DHL. In der Regel wird der Wein nach Eingang der Zahlung sofort versendet. Die Übergabe der Sendungen erfolgt täglich außer Samstags und Sonntags an DHL. DHL stellt die Ware in der Regel innerhalb von 2 Tagen einschließlich Samstags zu. Bei höhere Gewalt (Streik, Unwetter, Katastrophen etc.) kann sich die Zustellung verzögern. Bei Temperaturen über 30°C und unter - 15°C versenden wir im Interesse der Qualität der Weine nicht, bzw. auf Ihr Risoko, falls Sie es verlangen. Da der Transport der Ware zu Ihnen nicht durch uns durchgeführt wird, haben wir bei Verzögerungen keinen direkten Einfluß. Wir verfolgen jedoch jede Lieferung bis zur Zustellung, oder bei fruchtloser Zustellung bis zur Einlieferung in ein Postamt. Bei Verzögerungen legen wir automatisch eine Laufzeitbeschwerde bei DHL ein. Sie erhalten von uns nach Übergabe der Ware an den Logistiker eine e-Mail, dass die Ware versendet wurde. In der Regel können Sie davon ausgehen, dass Ihnen die Ware dann nach 20-24 Stunden zugestellt wird.