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Proppe Chardonnay Qualitätswein
Proppe Chardonnay Qualitätswein

Proppe Chardonnay Qualitätswein


Bestell-Nr.: 1proppe0042015


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19,00 xxx EUR
Preis pro Liter: 25,33 EUR
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Produktinformationen


Tja, was habe ich nicht schon alles über den 2018er Jahrgang geschrieben und nun dieser Chardonnay. Niemals hätte ich diesen Wein im "hohen Norden" verortet. Südfrakreich ja, Nappa Valley völlig klar, aber Thüringen? Ein Kraftpaket, nicht ganz trocken, aber es macht den Unterschied, ob einer weiß was tut und der Andere sich freut, Wein füllen zu dürfen. Proppe macht einen Chardonnay, der nicht trocken werden wollte und hat einen Wein gemacht, der wohl so so schnell nicht wiederkommt. Extrakt ohne Pause, Mineralität die diese gewisse Etwas hat, was man charismatische Dominanz  nennen sollte. Sie hebt den Zucker empor und holt ihn wieder runter. Das Holz deutlich spürbar und vor allem notwendig, schließt den Reigen mit karamellisierten Noten die ihre größte Klasse in  zehn Jahen haben werden. Da bin ich 73 Jahre alt, schön das man sich noch auf was freuen kann:

Rainer Albert Huppenbauer September 2019   

Enthält Sulfite
Alkohol: 13,5 Vol%
Erzeugeranschrift: Im kleinen Dorf 12, 07646 Lassdorf

 



Weingut Wolfram Proppe


Das Gleistal bei Jena weist ein für Weinbau nahezu ideales Mikroklima aus. Die Böden aus Muschelkalkverwitterungen tun ihr Übriges. Diese von Wolfram Proppe ausgewählte Lage bringt erstaunliche Weine hervor. Proppe war einige Jahre im Thüringer Weingut Bad Sulza tätig, wo er weitere Erfahrungen im erlernten Beruf Winzer sammeln konnte, aber auch eigene Erfahrungen in das größte private Weingut eingebracht hat, die heute noch Bestand haben.
Im Weingut Proppe werden mit Ausnahme vom Kerner keine weiteren deutschen Reben angebaut. Sie finden Chardonnay, Auxerrois, Cabernet Blanc und Cabernet Jura. Cabernet Jura und Blanc stammen aus Züchtungen eines Schweizer Rebforschers. Auf Grund ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Fäulnis eignen sie sich sehr gut für den Anbau im kontinentalen Klima unserer Breiten. Die Ergebnisse die Proppe mit seinen Weinen erzielt sind grandios. Bei den Saale-Unstrut- Puristen sind die Weine umstritten. Da aber alles Neue immer umstritten ist, kommt es für mich nicht darauf an, wer was sagt. Es ist nur wichtig sich zu öffnen und nicht zu vergessen, dass es genau solche Pionierleistungen sind, die uns weiter bringen. Beim Kauf der Weine von Wolfram Proppe sollte man sich stets beeilen, sie sind schnell ausverkauf
t.  

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