Trockner Januar, obwohl es ständig regnet!

Also der Regen ist gut für die Natur, der trockne Januar gut für die Gesundheit. Letzteres mache ich jetzt seit zwanzig Jahren, diszipliniert, mit der einen oder anderen Belobigung, und zwar mindestens vom ersten Januar bis Mitte März. Der Grund: Ich lerne Schmecken wieder neu. Es ist unglaublich was passiert, wenn man drei Wochen nichts getrunken hat und sich dann, so will es mein Brauch, zur Belobigung eine gute Flasche Wein gönnt. Um ehrlich zu sein, nur eine halbe Flasche, da meine Frau auch mit macht. Dann wieder drei Wochen gar nichts, außer Mineralwasser und abends Kamillentee. Nach meistens neun bis zehn Wochen ist die Nummer durch und ich bin ein innerlich reiner Weinhändler. Der Gamma GT Wert der Leber ist wie bei einem Kind, ich schlafe ruhiger und tiefer, mithin erholsamer. Aber das Beste an dem Spiel ist die Regenerierung der Geschmacksnerven auf der Zunge und am Gaumen. Man hält es nicht für möglich was mit einem passiert, wenn man dann den ersten Schluck trinkt. Ich glaube jedes Mal mir platzt der Kopf und verfalle fast in Panik. Was man spürt ist die Kraft eines Getränks, das der Menschheit jede Menge feinsinnige Dinge beschert hat. Von Mozart bis van Gogh, von Hemingway bis Rachmaninow, den Beatles und Bach: die Aufzählung ist beliebig fortsetzbar. Der Göttertrank, der wie man weiß von Goethe besonders geschätzt wurde, beflügelt den Geist. Ich glaube daran, dass viele große Dinge ohne den Rausch nicht entstanden wären. Wenn Sie mal wieder wissen wollen ob Sie noch am Leben sind, trinken Sie zwei Monaten keinen Alkohol und machen Sie den Test. Und es ist völlig Wurst ob das im Januar, in der christlich Fastenzeit vor Ostern oder ab 3. August mit dem Ziel, Tag der deutschen Einheit passiert. Da sind wir wieder beim trocknen Januar, obwohl es ständig regnet. Mithin, machen Sie es nicht zur Pflicht. Ich höre förmlich den Aufschrei der Latte Macchiato Fraktion: "Was Du trinkst im Januar Alkohol! Oh mein Gott." Hören Sie einfach nicht hin. In zehn Jahren gibt es was anderes.
Na dann Prost und zwar auf die Gesundheit.