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Weingut Frölich-Hake


Das 1997 an Saale-Unstrut gegründete Weingut weist neben charaktervollen Weinen, eine weitere Besonderheit auf. Sandra Fröhlich war im Jahr 1993/94 Deutsche Weinkönigin. Der Familienbetrieb bewirtschaftet 10 Hektar Rebfläche, von denen die Reben des Riesling, Weißburgunder und des Müller-Thurgau deutliche Dominanz aufweisen. Das Weingut ist Mitglied im Qualitätsverein Breitengrad 51 und legte auch in diesem Jahr einen  Wein vor, der das Qualitätssiegel erhielt. Neben Müller-Thurgau, Weißburgunder und Riesling  werden Scheurebe, Grauburgunder, Silvaner und Kerner bei den Weißweinen angeboten. Im Rotweinbereich  setzt das Weingut auf Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser. Alle Weine werden überwiegend trocken ausgebaut. Ein Besuch beim Weingut Frölich-Hake im Winzerdorf Rossbach lohnt sich. An zentraler Stelle, im stilvollen  Ambiente, kann man die Weine von Ostern bis Weihnachten im Gutsausschank täglich probieren.
 

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