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Weingut Wolfram Proppe


Das Gleistal bei Jena weist ein für Weinbau nahezu ideales Mikroklima aus. Die Böden aus Muschelkalkverwitterungen tun ihr Übriges. Diese von Wolfram Proppe ausgewählte Lage bringt erstaunliche Weine hervor. Proppe war einige Jahre im Thüringer Weingut Bad Sulza tätig, wo er weitere Erfahrungen im erlernten Beruf Winzer sammeln konnte, aber auch eigene Erfahrungen in das größte private Weingut eingebracht hat, die heute noch Bestand haben.
Im Weingut Proppe werden mit Ausnahme vom Kerner keine weiteren deutschen Reben angebaut. Sie finden Chardonnay, Auxerrois, Cabernet Blanc und Cabernet Jura. Cabernet Jura und Blanc stammen aus Züchtungen eines Schweizer Rebforschers. Auf Grund ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Fäulnis eignen sie sich sehr gut für den Anbau im kontinentalen Klima unserer Breiten. Die Ergebnisse die Proppe mit seinen Weinen erzielt sind grandios. Bei den Saale-Unstrut- Puristen sind die Weine umstritten. Da aber alles Neue immer umstritten ist, kommt es für mich nicht darauf an, wer was sagt. Es ist nur wichtig sich zu öffnen und nicht zu vergessen, dass es genau solche Pionierleistungen sind, die uns weiter bringen. Beim Kauf der Weine von Wolfram Proppe sollte man sich stets beeilen, sie sind schnell ausverkauf
t.  

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